Per gruppi in cerca di una serata su misura tra eleganza ed alta cucina

Scopri SAUR: alta cucina contemporanea nel cuore della campagna bresciana.

Perfetto per una serata elegante, un compleanno indimenticabile o una festa privata esclusiva.
Via Turati, 8 - Barco (BS)
Da SAUR non proponiamo un semplice menù ma un vero e proprio rito di piacere.

Perché qui, l’esperienza gastronomica va oltre il semplice “mangiare bene”.
È tutta da vivere e da scoprire.
Via Turati, 8 - Barco (BS)




La cucina di Saur nasce dal desiderio di dare nuova voce a ciò che è stato dimenticato:
pesci di lago, selvaggina, erbe spontanee, ingredienti antichi che ritrovano dignità attraverso tecniche moderne e una cura artigianale.

Da noi si cena lentamente, con curiosità e rispetto.
Perché un piatto perfetto non si mostra: si rivela.
Via Turati, 8 - Barco (BS)
L’80% dei vegetali proviene dal nostro orto, il resto da piccoli produttori locali.
Vini numerati e distillati da collezione, selezionati con cura
Atmosfera intima e curata
Via Turati, 8 - Barco (BS)



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